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湖州土特产(七十九)  

2018-03-22 07:35:04|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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湖州土特产(七十九) - 红火 - 网络新生活  定胜糕色是湖州的名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
 
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