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吴兴名片(品)(四)  

2017-05-23 05:12:29|  分类: 吴兴名片(品) |  标签: |举报 |字号 订阅

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吴兴名片(品)(四) - 红火 - 网络新生活

                                                                    诸老大粽子

   诸老大粽子 中华老字号,湖州传统特产,湖州四大名点之一。诸老大粽子始创于清光绪十六年(1890),创始人诸光潮,首创长型嵌馅粽,店名“诸老大粽子号”,故名。诸老大粽子有火肉粽和猪油洗沙粽两种,甜粽赤豆与重糖板油黑白分明,细沙夹玫瑰露,又糯又香;火肉粽肉味鲜嫩,香糯可口。1989年获全国食品评展“金鼎奖”,被誉为“粽子状元”。1997年12月被中国烹饪协会授于“中华名小吃”称号。


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